--- Tehnika poslovanja u ugostiteljstvu

Permalink: http://skupni.nsk.hr/Record/nsk.NSK01000303813/Details
Glavni autor: Kerčmar, Janko (-)
Vrsta građe: Knjiga
Jezik: hrv
Impresum: Rijeka : Riječka tiskara, 1975.
Izdanje: 3. izd
LEADER 00830nam a22002891i 4500
001 NSK01000303813
003 HR-ZaNSK
005 20200617115115.0
008 020114s1975 ci ||| 0 hrv
035 |9 (HR-ZaNSK)304129 
035 |9 (HR-ZaNSK)420114029 
035 |a (HR-ZaNSK)000303813 
040 |a HR-ZaNSK  |b hrv  |c HR-ZaNSK  |e ppiak 
041 0 |a hrv 
044 |a ci  |c hr 
084 |a 416  |q HR-ZaNSK 
100 1 |a Kerčmar, Janko 
245 1 4 |a --- Tehnika poslovanja u ugostiteljstvu :  |b posluživanje /  |c napisao Janko Kerčmar. 
250 |a 3. izd. 
260 |a Rijeka :  |b Riječka tiskara,  |c 1975. 
300 |a 456 str., s tablama :  |b ilustr. ;  |c v8o. 
981 |p CRO  |r HRB1975 
998 |j eemk0201  |j vhop0201 
852 4 |j 476.705 
876 |e RK/i 
876 |e OH  |a 15085/75 
886 0 |2 unimarc  |b 00563nam0 22002051i 450