Istraživanje različitih postupaka dokazivanja bakteriološkog onečišćenja svinjskog mesa u restauracijama grada Vinkovaca

Permalink: http://skupni.nsk.hr/Record/nsk.NSK01000321867/Details
Glavni autor: Škrivanko, Mario (-)
Vrsta građe: Knjiga
Jezik: hrv
Impresum: Zagreb : M. Škrivanko, 1999.
LEADER 01263nam a2200301 i 4500
001 NSK01000321867
003 HR-ZaNSK
008 020724s1999 ci a m 000 0 hrv
035 |9 (HR-ZaNSK)322214 
035 |9 (HR-ZaNSK)420724007 
035 |a (HR-ZaNSK)000321867 
040 |a HR-ZaNSK  |b hrv  |c HR-ZaNSK  |e ppiak 
041 0 |a hrv  |b eng 
044 |a ci  |c hr 
080 |a 637.5'64.07(043.2) 
100 1 |a Škrivanko, Mario 
245 1 0 |a Istraživanje različitih postupaka dokazivanja bakteriološkog onečišćenja svinjskog mesa u restauracijama grada Vinkovaca :  |b magistarska rasprava /  |c Mario Škrivanko. 
260 |a Zagreb :  |b M. Škrivanko,  |c 1999.  |e ([s. l. :  |f s. n.]) 
300 |a 60 listova :  |b graf. prikazi u bojama ;  |c 30 cm. 
500 |a Na vrhu nasl. str.: Sveučilište u Zagrebu, Veterinarski fakultet, Zavod za higijenu i tehnologiju animalnih namirnica 
502 |a Mag. rad, Vet. fak., Zagreb, 1999 
504 |a Bibliografija: listovi 52-55 
504 |a Summary: Investigations of different procedures for checking bacteriological contamination of pork in the restaurants of city Vinkovci 
981 |p CRO  |r HRB1999 
998 |n DCR  |c sdih0301 
852 4 |j DCR-ZG-535/02 
876 |e DCR  |a 535/2002 
886 0 |2 unimarc  |b 01052nam0 2200241 450