Mikrobiologija v živilskih procesih

Permalink: http://skupni.nsk.hr/Record/nsk.NSK01000331084/Details
Glavni autor: Pokorn, Jožica (-)
Vrsta građe: Knjiga
Jezik: slv
Impresum: Ljubljana : Biotehniška fakulteta, Živilska tehnologija, 1990.
LEADER 00792nam a2200253 i 4500
001 NSK01000331084
003 HR-ZaNSK
008 910311s1990 yu d 000 0 slv
035 |9 (HR-ZaNSK)331454 
035 |9 (HR-ZaNSK)910311095 
035 |a (HR-ZaNSK)000331084 
040 |a HR-ZaNSK  |b hrv  |c HR-ZaNSK  |e ppiak 
041 0 |a slv 
044 |a yu  |b SL 
080 |a 664.8/.9:579](075.8) 
100 1 |a Pokorn, Jožica 
245 1 0 |a Mikrobiologija v živilskih procesih /  |c Jožica Pokorn. 
260 |a Ljubljana :  |b Biotehniška fakulteta, Živilska tehnologija,  |c 1990. 
300 |a 120 str. :  |b graf. prikazi ;  |c 21 cm. 
500 |a Na vrhu nasl. str.: Univerza v Ljubljani 
504 |a Bibliografija: str. 120 
852 4 |j 635.963 
876 |e O  |a 349/91 
886 0 |2 unimarc  |b 00625nam0 2200205 450