Vrednovanje sirovog mleka prema sadržaju proteina, masti i njegove zagađenosti
| Permalink: | http://skupni.nsk.hr/Record/nsk.NSK01000350817 |
|---|---|
| Matična publikacija: |
Mljekarstvo 40 (1990), 3 ; str. 63-70 |
| Glavni autor: | Maslovarić, Božidar (-) |
| Ostali autori: | Kunc, V. (-) |
| Vrsta građe: | Članak |
| Jezik: | scc |