Mikrobiologija mesa in mesnih izdelkov

Permalink: http://skupni.nsk.hr/Record/nsk.NSK01000354986/Details
Glavni autor: Bem, Zaviša (-)
Ostali autori: Adamič, Jelisava (-)
Vrsta građe: Knjiga
Jezik: slv
Impresum: Ljubljana : Univerza, Biotehniška fakulteta, 1991.
LEADER 00777nam a2200253 i 4500
001 NSK01000354986
003 HR-ZaNSK
008 920312s1991 yu d 000 0 slv
035 |9 (HR-ZaNSK)355397 
035 |9 (HR-ZaNSK)920312097 
035 |a (HR-ZaNSK)000354986 
040 |a HR-ZaNSK  |b hrv  |c HR-ZaNSK  |e ppiak 
041 0 |a slv 
044 |a yu  |b SL 
080 |a 579.67:637.5](075.8) 
100 1 |a Bem, Zaviša 
245 1 0 |a Mikrobiologija mesa in mesnih izdelkov /  |c Zaviša Bem, Jelisava Adamič. 
260 |a Ljubljana :  |b Univerza, Biotehniška fakulteta,  |c 1991. 
300 |a V, 247 str. :  |b graf. prikazi ;  |c 24 cm. 
504 |a Bibliografija: str. 233-248 
700 1 |a Adamič, Jelisava 
852 4 |j 644.061 
876 |e O  |a 200/92 
886 0 |2 unimarc  |b 00621nam0 2200205 450