Mikrobiologija mesa in mesnih izdelkov
Permalink: | http://skupni.nsk.hr/Record/nsk.NSK01000354986/Details |
---|---|
Glavni autor: | Bem, Zaviša (-) |
Ostali autori: | Adamič, Jelisava (-) |
Vrsta građe: | Knjiga |
Jezik: | slv |
Impresum: |
Ljubljana :
Univerza, Biotehniška fakulteta,
1991.
|
LEADER | 00777nam a2200253 i 4500 | ||
---|---|---|---|
001 | NSK01000354986 | ||
003 | HR-ZaNSK | ||
008 | 920312s1991 yu d 000 0 slv | ||
035 | |9 (HR-ZaNSK)355397 | ||
035 | |9 (HR-ZaNSK)920312097 | ||
035 | |a (HR-ZaNSK)000354986 | ||
040 | |a HR-ZaNSK |b hrv |c HR-ZaNSK |e ppiak | ||
041 | 0 | |a slv | |
044 | |a yu |b SL | ||
080 | |a 579.67:637.5](075.8) | ||
100 | 1 | |a Bem, Zaviša | |
245 | 1 | 0 | |a Mikrobiologija mesa in mesnih izdelkov / |c Zaviša Bem, Jelisava Adamič. |
260 | |a Ljubljana : |b Univerza, Biotehniška fakulteta, |c 1991. | ||
300 | |a V, 247 str. : |b graf. prikazi ; |c 24 cm. | ||
504 | |a Bibliografija: str. 233-248 | ||
700 | 1 | |a Adamič, Jelisava | |
852 | 4 | |j 644.061 | |
876 | |e O |a 200/92 | ||
886 | 0 | |2 unimarc |b 00621nam0 2200205 450 |