Tounjski sir

Permalink: http://skupni.nsk.hr/Record/nsk.NSK01000357093/Details
Matična publikacija: Mljekarstvo
41 (1991), 1 ; str. 7-18
Glavni autor: Havranek, Jasmina (-)
Vrsta građe: Članak
Jezik: hrv
LEADER 00753caa a2200253 ir4500
001 NSK01000357093
003 HR-ZaNSK
008 920416s1991 ci ||| ||hrv
015 |a HP91-1574  |2 HR 
035 |9 (HR-ZaNSK)357508 
035 |9 (HR-ZaNSK)920416035 
035 |a (HR-ZaNSK)000357093 
040 |a HR-ZaNSK  |b hrv  |c HR-ZaNSK  |e ppiak 
041 0 |a hrv 
080 |a 637.3(497.13) 
100 1 |a Havranek, Jasmina 
245 1 0 |a Tounjski sir :  |b (autohtoni proizvodi Hrvatske) /  |c Jasmina Lukač. 
300 |b Ilustr. 
504 |a Bibliografija: 20 jed 
504 |a Summary 
773 0 |t Mljekarstvo  |x 0026-704X  |g 41 (1991), 1 ; str. 7-18  |w nsk.(HR-ZaNSK)000011964 
932 |a da  |b znanstveni rad 
981 |p CRO 
886 0 |2 unimarc  |b 00521naa2 2200181 450