Growth and proteolytic activity of Pseudomonas fluorescens isolated from milk
| Permalink: | http://skupni.nsk.hr/Record/nsk.NSK01000371797 |
|---|---|
| Matična publikacija: |
Mljekarstvo 42 (1992), 4 ; str. 291-298 |
| Glavni autor: | Rogelj, Irena (-) |
| Vrsta građe: | Članak |
| Jezik: | eng |