Kvalitet i prerada mesa u domaćinstvu

Permalink: http://skupni.nsk.hr/Record/nsk.NSK01000411013/Details
Glavni autor: Joksimović, Jaroslav (-)
Ostali autori: Joksimović, Zorica (-)
Vrsta građe: Knjiga
Jezik: scc
Impresum: Beograd : Nolit, 1983.
Nakladnička cjelina: Poljoprivredna literatura
LEADER 00998cam a2200313 i 4500
001 NSK01000411013
003 HR-ZaNSK
005 20230130100859.0
008 840508s1983 yu ad 000 0 scc
035 |9 (HR-ZaNSK)411584 
035 |9 (HR-ZaNSK)110425015 
035 |a (HR-ZaNSK)000411013 
040 |a HR-ZaNSK  |b hrv  |c HR-ZaNSK  |e ppiak 
041 0 |a scc 
044 |a yu  |b V 
080 |a 637.5 
084 |a 396  |q HR-ZaNSK 
100 1 |a Joksimović, Jaroslav 
245 1 0 |a Kvalitet i prerada mesa u domaćinstvu :  |b [vrste i kategorije, kvalitet, spremanje jela, prerada] /  |c Jaroslav Joksimović, Zorica Joksimović. 
260 |a Beograd :  |b Nolit,  |c 1983.  |e (Subotica :  |f Birografika) 
300 |a 151 str. :  |b ilustr. ;  |c 21 cm. 
490 0 |a Poljoprivredna literatura 
500 |a Podnaslovi preuzeti s omota 
504 |a Bibliografija: str. 148 
700 1 |a Joksimović, Zorica 
998 |p arui2301 
852 4 |j 560.026 
876 |e O  |a 1234/84 
886 0 |2 unimarc  |b 00763cam2 2200241 450