Normativi jela, poslastica i peciva
| Permalink: | http://skupni.nsk.hr/Record/nsk.NSK01000458021/Details |
|---|---|
| Vrsta građe: | Knjiga |
| Jezik: | scc |
| Impresum: |
Beograd :
Jugobiro,
[1985]
|
| Izdanje: | 3. izd |
| LEADER | 00773cam a2200241 i 4500 | ||
|---|---|---|---|
| 001 | NSK01000458021 | ||
| 003 | HR-ZaNSK | ||
| 008 | 861205s1985 yu f 000 0 scc | ||
| 035 | |9 (HR-ZaNSK)458750 | ||
| 035 | |9 (HR-ZaNSK)121202075 | ||
| 035 | |a (HR-ZaNSK)000458021 | ||
| 040 | |a HR-ZaNSK |b hrv |c HR-ZaNSK |e ppiak | ||
| 041 | 0 | |a scc | |
| 044 | |a yu |b S | ||
| 080 | |a 641.5.024 | ||
| 084 | |a 396 |q HR-ZaNSK | ||
| 245 | 0 | 0 | |a Normativi jela, poslastica i peciva : |b normativi o utrošku namirnica ishrane za ugostiteljske usluge / |c [stručna obrada Aleksandar-Saša Jasen]. |
| 250 | |a 3. izd. | ||
| 260 | |a Beograd : |b Jugobiro, |c [1985] |e (Kraljevo : |f Slovo) | ||
| 300 | |a 252 str. : |b tabele ; |c 24 cm. | ||
| 852 | 4 | |j 581.964 | |
| 876 | |e O |a 2047/86 | ||
| 886 | 0 | |2 unimarc |b 00571cam0 2200193 450 | |