Presence of N-nitrosamines in canned liver patty
Permalink: | http://skupni.nsk.hr/Record/nsk.NSK01000504266 |
---|---|
Matična publikacija: |
Collegium antropologicum. Supplement 27 (2003), 1 ; str. 67-70 |
Glavni autor: | Bošnir, Jasna (-) |
Ostali autori: | Šmit, Zdenko (-), Puntarić, Dinko, Horvat, Tomislav, liječnik, Klarić, Maja, liječnica, Šimić, Spomenka, Zorić, Ivan, liječnik |
Vrsta građe: | Članak |
Jezik: | eng |
Predmet: |