|
|
|
|
| LEADER |
01260cam a2200349 i 4500 |
| 001 |
NSK01000541789 |
| 003 |
HR-ZaNSK |
| 005 |
20070927101011.0 |
| 008 |
041125s2002 ci a r 000 0 hrv |
| 015 |
|
|
|a HK03-6467
|2 HR
|
| 020 |
|
|
|z 9536342642
|
| 035 |
|
|
|9 (HR-ZaNSK)542711
|
| 035 |
|
|
|9 (HR-ZaNSK)441125218
|
| 035 |
|
|
|a (HR-ZaNSK)000541789
|
| 040 |
|
|
|a HR-ZaNSK
|b hrv
|c HR-ZaNSK
|e ppiak
|
| 041 |
0 |
|
|a hrv
|
| 042 |
|
|
|a croatica
|
| 044 |
|
|
|a ci
|c hr
|
| 080 |
|
|
|a 640.432:006.44](035)
|
| 080 |
|
|
|a 641.55(083.12):640.432
|
| 100 |
1 |
|
|a Šimonović, Bruno
|
| 245 |
1 |
0 |
|a Hotelsko restoranki kuhar :
|b a la carte : s normativima za poslovanje u ugostiteljskim objektima : jela od tjestenina, riže i pizze : jela po slijedovima jelovnika : jela s tartufima /
|c autori Bruno Šimonović, Ivo Semenčić.
|
| 260 |
|
|
|a Rijeka :
|b Extrade,
|c 2002.
|e (Zagreb :
|f Grafički zavod Hrvatske)
|
| 300 |
|
|
|a 318 str. :
|b ilustr. u bojama ;
|c 25 cm.
|
| 500 |
|
|
|a Stručni izrazi (terminologija): str. [310-311]
|
| 650 |
|
7 |
|a Restorani
|x Kuharski normativi
|2 nskps
|
| 700 |
1 |
|
|a Semenčić, Ivo
|
| 981 |
|
|
|a A20/03
|p CRO
|r HRB2002
|
| 998 |
|
|
|b szvo0411
|c lbao041201
|c mvup041213
|
| 852 |
4 |
|
|j 696.297
|
| 876 |
|
|
|e CM
|a 4588/2004
|
| 886 |
0 |
|
|2 unimarc
|b 01074nam0 2200301 450
|
