Ocjenjivanje kakvoće plodova jabuka senzoričkim testom potrošača u Požegi
Permalink: | http://skupni.nsk.hr/Record/nsk.NSK01000599340 |
---|---|
Matična publikacija: |
Pomologia Croatica 10 (2004[i.e 2005]), 1/4 ; str. 51-60 |
Glavni autor: | Šnajder, Ivica (-) |
Ostali autori: | Čmelik, Zlatko (-) |
Vrsta građe: | Članak |
Jezik: | hrv |
Predmet: |