Volatile components from old plum brandies

Permalink: http://skupni.nsk.hr/Record/nsk.NSK01000610674/Details
Matična publikacija: Food technology and biotechnology
43 (2005), 4 ; str. 367-372
Glavni autor: Tešević, Vele (-)
Ostali autori: Nikićević, Ninoslav (-), Jovanović, Anka, Djoković, Dejan, Vujisić, Ljubodrag, Vučković, Ivan, kemičar, Bonić, Mirjana
Vrsta građe: Članak
Jezik: eng
Predmet:
LEADER 01240caa a2200349 ir4500
001 NSK01000610674
003 HR-ZaNSK
005 20110228093756.0
008 060727s2005 ci ||| ||eng
035 |9 (HR-ZaNSK)611830 
035 |9 (HR-ZaNSK)300727098 
035 |a (HR-ZaNSK)000610674 
040 |a HR-ZaNSK  |b hrv  |c HR-ZaNSK  |e ppiak 
041 0 |a eng  |b hrv 
042 |a croatica 
080 |a 663.5:543.544  |2 MRF 1998. 
100 1 |a Tešević, Vele 
245 1 0 |a Volatile components from old plum brandies /  |c Vele Tešević, Ninoslav Nikićević, Anka Jovanović, Dejan Djoković, Ljubodrag Vujisić, Ivan Vučković and Mirjana Bonić. 
300 |b Ilustr. 
504 |a Bibliografija: 15 jed 
504 |a Sažetak 
650 7 |a Šljivovica  |x Hlapljivi sastojci  |x Kromatografska analiza  |2 nskps 
700 1 |a Nikićević, Ninoslav 
700 1 |a Jovanović, Anka 
700 1 |a Djoković, Dejan 
700 1 |a Vujisić, Ljubodrag 
700 1 |a Vučković, Ivan,  |c kemičar 
700 1 |a Bonić, Mirjana 
773 0 |t Food technology and biotechnology  |x 1330-9862  |g 43 (2005), 4 ; str. 367-372  |w nsk.(HR-ZaNSK)000174173 
981 |b B40/05  |p CRO 
998 |a rado0607  |a bokp0801  |a mzoo100915 
886 0 |2 unimarc  |b 00857iaa2 2200241 450