Hidroliza proteina ječma s neutralnom proteinazom

Permalink: http://skupni.nsk.hr/Record/nsk.NSK01000652042/Details
Glavni autor: Marković, Ivan, biotehnolog (-)
Vrsta građe: Knjiga
Jezik: hrv
Impresum: Zagreb : I. Marković, 1981.
Predmet:
LEADER 01041cam a2200277 i 4500
001 NSK01000652042
003 HR-ZaNSK
005 20090826105346.0
007 ta
008 071219s1981 ci a m 000 0 hrv
035 |9 (HR-ZaNSK)654007 
035 |a (HR-ZaNSK)000652042 
040 |a HR-ZaNSK  |b hrv  |c HR-ZaNSK  |e ppiak 
041 0 |a hrv  |b eng 
080 |a 633.16(043.3)  |2 MRF 1998. 
100 1 |a Marković, Ivan,  |c biotehnolog 
245 1 0 |a Hidroliza proteina ječma s neutralnom proteinazom :  |b disertacija /  |c Ivan Marković ; [voditelj rada Vera Johanides]. 
260 |a Zagreb :  |b I. Marković ,  |c 1981.  |e ([s. l. :  |f s. n.]) 
300 |a V, 207 listova :  |b graf. prikazi ;  |c 30 cm. 
500 |a Na vrhu nasl. str.: Sveučilište u Zagrebu, Prehrambeno biotehnološki fakultet 
502 |a Prehr.-biotehn. fak., Zagreb, 1981. 
504 |a Bibliografija: listovi 166-190 
504 |a Summary: The barly protein hydrolysis with neutral proteinase 
650 7 |a Ječam  |x Hidroliza  |2 nskps 
981 |p CRO  |r HRB1981 
998 |m vško0712  |c rjko090826