Zaštita izvornosti sira
| Permalink: | http://skupni.nsk.hr/Record/nsk.NSK01000655703/Details |
|---|---|
| Matična publikacija: |
Mljekarstvo 56 (2006), 1 ; str. 35-44 |
| Glavni autor: | Samaržija, Dubravka (-) |
| Ostali autori: | Antunac, Neven (-), Havranek, Jasmina, Pecina, Marija |
| Vrsta građe: | Članak |
| Jezik: | hrv |
| Predmet: |
| LEADER | 00919caa a2200301 ir4500 | ||
|---|---|---|---|
| 001 | NSK01000655703 | ||
| 003 | HR-ZaNSK | ||
| 005 | 20090415102017.0 | ||
| 007 | ta | ||
| 008 | 080211s2006 ci ||| ||hrv | ||
| 035 | |9 (HR-ZaNSK)657761 | ||
| 035 | |a (HR-ZaNSK)000655703 | ||
| 040 | |a HR-ZaNSK |b hrv |c HR-ZaNSK |e ppiak | ||
| 041 | 0 | |a hrv |b eng | |
| 042 | |a croatica | ||
| 080 | |a 637.35(497.5) | ||
| 100 | 1 | |a Samaržija, Dubravka | |
| 245 | 1 | 0 | |a Zaštita izvornosti sira / |c Dubravka Samaržija, Neven Antunac, Jasmina Havranek, Marija Pecina. |
| 504 | |a Bibliografija: 31 jed | ||
| 504 | |a Summary | ||
| 650 | 7 | |a Sir |x Autohtonost |x Zaštita |2 nskps | |
| 650 | 7 | |a Sir |x Kvaliteta |2 nskps | |
| 700 | 1 | |a Antunac, Neven | |
| 700 | 1 | |a Havranek, Jasmina | |
| 700 | 1 | |a Pecina, Marija | |
| 773 | 0 | |t Mljekarstvo |x 0026-704X |g 56 (2006), 1 ; str. 35-44 |w nsk.(HR-ZaNSK)000011964 | |
| 981 | |b B04/06 |p CRO | ||
| 998 | |a trio0802 |a lukp080225 | ||