Metode za dokazivanje patvorenje mlijeka i sira drugim vrstama mlijeka
| Permalink: | http://skupni.nsk.hr/Record/nsk.NSK01000655859 |
|---|---|
| Matična publikacija: |
Mljekarstvo 56 (2006), 3 ; str. 221-232 |
| Glavni autor: | Damjanović, Sonja (-) |
| Ostali autori: | Samaržija, Dubravka (-), Havranek, Jasmina |
| Vrsta građe: | Članak |
| Jezik: | hrv |
| Predmet: |
Održavanje sustava u tijeku
Sustav je trenutačno nedostupan zbog održavanja.
Zapisi o posjedovanju i primjercima trenutačno nisu dostupni. Za više informacija kontaktirajte osoblje knjižnice ili pošaljite upit administratoru: