Izolacija i identifikacija kvasca iz uzorka sekreta mliječne žlijezde krava

Permalink: http://skupni.nsk.hr/Record/nsk.NSK01000686832
Matična publikacija: Mljekarstvo
57 (2007), 2 ; str. 119-125
Glavni autor: Jaki Tkalec, Vesna (-)
Ostali autori: Majnarić, Darko (-), Jurmanović, Jadranka, Bažulić Štimac, Željka
Vrsta građe: Članak
Jezik: hrv
Predmet: