Ukupne fenolne tvari u sortnim istarskim maslinovim uljima

Permalink: http://skupni.nsk.hr/Record/nsk.NSK01000701672
Matična publikacija: Pomologia Croatica
13 (2007), 1 ; str. 17-29
Glavni autor: Šindrak, Zoran (-)
Ostali autori: Benčić, Đani (-), Voća, Sandra, Barberić, Anamarija
Vrsta građe: Članak
Jezik: hrv
Predmet: