Upravljanje sigurnošću hrane

Permalink: http://skupni.nsk.hr/Record/nsk.NSK01000705122/Details
Matična publikacija: Suvremena trgovina (Zagreb)
32 (2007), 2 ; str. 28-31
Glavni autor: Gajdić, Dušanka (-)
Vrsta građe: Članak
Jezik: hrv
Predmet:
LEADER 00837caa a2200253 ir4500
001 NSK01000705122
003 HR-ZaNSK
005 20130220115206.0
007 ta
008 090616s2007 ci ||| ||hrv
035 |9 (HR-ZaNSK)707646 
035 |a (HR-ZaNSK)000705122 
040 |a HR-ZaNSK  |b hrv  |c HR-ZaNSK  |e ppiak 
042 |a croatica 
080 |a 614.31  |2 MRF 1998. 
080 |a 006.83:641  |2 MRF 1998. 
100 1 |a Gajdić, Dušanka 
245 1 0 |a Upravljanje sigurnošću hrane :  |b HACCP sustav i ISO 22000:2005 /  |c Dušanka Gajdić. 
300 |b Ilustr. 
504 |a Bibliografske bilješke uz tekst ; bibliografija: 8 jed 
650 7 |a Hrana  |x Kontrola  |x HACCP sustav  |2 nskps 
773 0 |t Suvremena trgovina (Zagreb)  |x 1330-0180  |g 32 (2007), 2 ; str. 28-31  |w nsk.(HR-ZaNSK)000013083 
981 |b B23/07 
998 |a iteo090616  |c zvdo100706