Fungal biodegradation of tannins from creosote bush (Larrea tridentata) and Tar bush (Fluorensia cernua) for gallic and ellagic acid production
Sažetak: U ovom je radu istražena proizvodnja dvaju jakih antioksidanasa, galne i elagicne kiseline, na čvrstoj podlozi taninom bogatih ekstrakata impregniranih poliuretanskom pjenom. Ekstrakti biljaka Larrea tridentata i Fluorensia cernua inokulirani su sporama plijesni Aspergillus niger PSH i zati...
| Permalink: | http://skupni.nsk.hr/Record/nsk.NSK01000716332 |
|---|---|
| Matična publikacija: |
Food technology and biotechnology 46 (2008), 2 ; str. 213-217 |
| Glavni autor: | Ventura, Janeth (-) |
| Ostali autori: | Belmares, Ruth (-), Aguilera-Carbo, Antonio, Gutierrez-Sanchez, Gerardo, Rodriguez-Herrera, Raul, Aguilar, Cristobal Noe |
| Vrsta građe: | Članak |
| Jezik: | eng |
| Predmet: | |
| Online pristup: |
Food technology and biotechnology |
Održavanje sustava u tijeku
Sustav je trenutačno nedostupan zbog održavanja.
Zapisi o posjedovanju i primjercima trenutačno nisu dostupni. Za više informacija kontaktirajte osoblje knjižnice ili pošaljite upit administratoru: