APA stil citiranja
Jukić, M. (2009). Utjecaj enzima, hidrokoloida i emulgatora na dinamiku procesa starenja kruha: Utjecaj enzima, hidrokoloida i emulgatora na dinamiku procesa starenja kruha : doktorski rad. Osijek: M. Jukić.
Chicago stil citiranjaJukić, Marko. Utjecaj enzima, hidrokoloida i emulgatora na dinamiku procesa starenja kruha: Utjecaj enzima, hidrokoloida i emulgatora na dinamiku procesa starenja kruha : doktorski rad. Osijek: M. Jukić, 2009.
MLA stil citiranjaJukić, Marko. Utjecaj enzima, hidrokoloida i emulgatora na dinamiku procesa starenja kruha: Utjecaj enzima, hidrokoloida i emulgatora na dinamiku procesa starenja kruha : doktorski rad. Osijek: M. Jukić, 2009.
Napomena: Ova citiranost nije uvijek 100% točna.