Značaj domaćinstva u hotelskom poslovanju
Glavna domaćica organizira i nadzire rad domaćinstva. Odgovorna je za točnost izvješća o zauzetosti kapaciteta, za pripremu soba i ostalih hotelskih jedinica, za postizanje kvalitete hotelskih usluga na najvišoj razini, za primjenu standarda te za nesmetanu primjenu poslovne politike hotela (Bunja,...
| Permalink: | http://skupni.nsk.hr/Record/nsk.NSK01000764129 |
|---|---|
| Matična publikacija: |
Hrvatski znanstveno stručni skup o menadžmentu u turizmu i sportu 1 (2010), 1 ; str. 280-287 |
| Glavni autor: | Sabol, Vesna (-) |
| Vrsta građe: | Članak |
| Jezik: | hrv |
| Predmet: | |
| Online pristup: |
Hrvatski znanstveno stručni skup o menadžmentu u turizmu i sportu |