Petrokemijski proteini u ishrani pilića i njihov utjecaj na fizikalna, kemijska i organoleptička svojstva mesa

Permalink: http://skupni.nsk.hr/Record/nsk.NSK01000782856/Details
Glavni autor: Božac, Romano, agronom (-)
Vrsta građe: Knjiga
Jezik: hrv
Impresum: Zagreb, : R. Božac, 1980.
LEADER 00948nam a2200265 i 4500
001 NSK01000782856
003 HR-ZaNSK
005 20120526130554.0
007 ta
008 111019s1980 ci d m 000 0 hrv
035 |a (HR-ZaNSK)000782856 
040 |a HR-ZaNSK  |b hrv  |c HR-ZaNSK  |e ppiak 
042 |a croatica 
044 |a ci  |c hr 
080 |a 636/639  |2 MRF 1998. 
080 |a 664  |2 MRF 1998. 
080 |a (043.3)  |2 MRF 1998. 
100 1 |a Božac, Romano,  |c agronom 
245 1 0 |a Petrokemijski proteini u ishrani pilića i njihov utjecaj na fizikalna, kemijska i organoleptička svojstva mesa :  |b disertacija /  |c Romano Božac ; [voditelj rada Djuro Roseg]. 
260 |a Zagreb, :  |b R. Božac,  |c 1980.  |e ([s. l.  |f s. n.]) 
300 |a 186 listova :  |b graf. prikazi, uklj. [5] višestruko presavijenih listova ;  |c 30 cm. 
502 |a Fak. polj. znan., Zagreb, 1980. 
504 |a Bibliografija: listovi 177-186. 
981 |p CRO  |r HRB1980 
998 |o abra1110