Utjecaj blanširanja na kvalitetu zamrznute paprike
| Permalink: | http://skupni.nsk.hr/Record/nsk.NSK01000789105/TOC |
|---|---|
| Glavni autor: | Vešnik, Ferdinand (-) |
| Vrsta građe: | Knjiga |
| Jezik: | hrv |
| Impresum: |
Zagreb :
F. Vešnik,
1976.
|
Sadržaj:
- Bilješke uz tekst.