Le manger comme culture

Permalink: http://skupni.nsk.hr/Record/nsk.NSK01000793081/Details
Glavni autor: Montanari, Massimo (-)
Vrsta građe: Knjiga
Jezik: fre
ita
Impresum: Bruxelles : Editions de l'Université de Bruxelles, 2010.
Nakladnička cjelina: UBlire. Fondamentaux ; 12
Predmet:
LEADER 01127nam a2200313 i 4500
001 NSK01000793081
003 HR-ZaNSK
005 20130201111516.0
007 ta
008 120111s2010 be 000 0 fre
020 |a 9782800414690 
035 |a (HR-ZaNSK)000793081 
040 |a HR-ZaNSK  |b hrv  |c HR-ZaNSK  |e ppiak 
041 1 |a fre  |h ita 
080 |a 392.8  |2 MRF 1998. 
080 |a 613.2:39  |2 MRF 1998. 
100 1 |a Montanari, Massimo 
240 1 3 |a Il cibo come cultura  |l [franc. prijevod] 
245 1 3 |a Le manger comme culture /  |c Massimo Montanari ; traduction de Paul-Louis van Berg ; préface de Jean-Pierre Devroey. 
260 |a Bruxelles :  |b Editions de l'Université de Bruxelles,  |c 2010. 
300 |a 148 str. ;  |c 18 cm. 
490 0 |a UBlire. Fondamentaux ;  |v 12 
500 |a Prijevod djela: Il cibo come cultura. 
504 |a Bibliografija: str. [135]-146 i uz tekst; bibliografske bilješke uz tekst. 
505 8 |a Predgovor: str. [7]-11. 
650 7 |a Prehrambeni običaji  |x Povijest  |2 nskps 
650 7 |a Hrana  |x Kulturološko gledište  |2 nskps 
760 1 8 |t UBlire. Fondamentaux  |g 12 
998 |m nmrk1202  |c agno130201