Oxidative stress and antioxidative system in ripening ber (Ziziphus mauritiana Lam.) fruits
| Permalink: | http://skupni.nsk.hr/Record/nsk.NSK01000808636 |
|---|---|
| Matična publikacija: |
Food technology and biotechnology 49 (2011), 4 ; str. 453-459 |
| Glavni autor: | Kumar, Sunil (-) |
| Ostali autori: | Yadav, Praduman (-), Jain, Veena, Malhotra, Sarla P. |
| Vrsta građe: | Članak |
| Jezik: | eng |
| Predmet: | |
| Online pristup: |
Elektronička verzija članka |