Prof. dr. sc. Zoran Zgaga, dipl. ing
| Permalink: | http://skupni.nsk.hr/Record/nsk.NSK01000827394 |
|---|---|
| Matična publikacija: |
Hrvatski časopis za prehrambenu tehnologiju, biotehnologiju i nutricionizam 6 (2011), 1/2 ; str. 79 |
| Glavni autor: | Svetec, Ivan-Krešimir (-) |
| Vrsta građe: | Članak |
| Jezik: | hrv |
| Predmet: |