Production of fructooligosaccharides by Aspergillus phoenicis biofilm on polyethylene as inert support
| Permalink: | http://skupni.nsk.hr/Record/nsk.NSK01000862273 |
|---|---|
| Matična publikacija: |
Food technology and biotechnology 50 (2012), 1 ; str. 40-45 |
| Glavni autor: | Aziani, Guilherme (-) |
| Ostali autori: | Terenzi, Héctor Francisco (-), Jorge, João Atílio, Souza Guimarães, Luis Henrique |
| Vrsta građe: | Članak |
| Jezik: | eng |
| Predmet: | |
| Online pristup: |
Elektronička verzija članka |