DNA barcoding as a reliable method for the authentication of commercial seafood products
| Permalink: | http://skupni.nsk.hr/Record/nsk.NSK01000869464 |
|---|---|
| Matična publikacija: |
Food technology and biotechnology 50 (2012), 4 ; str. 387-398 |
| Glavni autor: | Nicolè, Silvia (-) |
| Ostali autori: | Negrisolo, Enrico (-), Eccher, Giulia, Mantovani, Roberto, genetičar, Patarnello, Tomaso, Erickson, David L., Kress, W. John, Barcaccia, Gianni |
| Vrsta građe: | Članak |
| Jezik: | eng |
| Predmet: | |
| Online pristup: |
Elektronička verzija članka |
Održavanje sustava u tijeku
Sustav je trenutačno nedostupan zbog održavanja.
Zapisi o posjedovanju i primjercima trenutačno nisu dostupni. Za više informacija kontaktirajte osoblje knjižnice ili pošaljite upit administratoru: