Lebensmittel-Mikrobiologie

Permalink: http://skupni.nsk.hr/Record/nsk.NSK01000901543/Details
Glavni autor: Krämer, Johannes (-)
Vrsta građe: Knjiga
Jezik: ger
Impresum: Stuttgart : E. Ulmer : UTB, cop. 2011.
Izdanje: 6. Aufl
Nakladnička cjelina: UTB ; 1421. Lebensmittelwissenschaften, Biologie
Predmet:
LEADER 00924nam a2200277 i 4500
001 NSK01000901543
003 HR-ZaNSK
005 20150706161707.0
007 ta
008 150316s2011 gw ad 001 0 ger
020 |a 9783800129522  |q (E. Ulmer) 
020 |a 9783825236076  |q (UTB) 
035 |a (HR-ZaNSK)000901543 
040 |a HR-ZaNSK  |b hrv  |c HR-ZaNSK  |e ppiak 
080 1 |a 579.67  |2 MRF 2011. 
100 1 |a Krämer, Johannes 
245 1 0 |a Lebensmittel-Mikrobiologie :  |b 107 Abbildungen, 48 Tabellen /  |c Johannes Krämer. 
250 |a 6. Aufl. 
260 |a Stuttgart :  |b E. Ulmer :  |b UTB,  |c cop. 2011. 
300 |a 408 str. :  |b ilustr., graf. prikazi ;  |c 22 cm. 
490 0 |a UTB ;  |v 1421. Lebensmittelwissenschaften, Biologie 
504 |a Bibliografija: str. [387]-397. 
504 |a Kazalo. 
650 7 |a Hrana  |x Mikrobiologija  |2 nskps 
760 1 8 |t UTB  |g 1421. Lebensmittelwissenschaften, Biologie 
998 |m vhok1504  |c sdio150706