Tehnološka kvaliteta pačjeg mesa

Permalink: http://skupni.nsk.hr/Record/nsk.NSK01000935059/Details
Matična publikacija: Krmiva
56 (2014), 4 ; str. 157-162
Glavni autor: Kralik, Zlata (-)
Ostali autori: Visković, Martin, agronom (-), Mahmutović, Hava
Vrsta građe: Članak
Jezik: hrv
Predmet:
Online pristup: Elektronička verzija članka
LEADER 01015naa a2200313 i 4500
001 NSK01000935059
003 HR-ZaNSK
005 20191011141943.0
007 ta
008 160531s2014 ci | |0|| ||hrv
035 |a (HR-ZaNSK)000935059 
040 |a HR-ZaNSK  |b hrv  |c HR-ZaNSK  |e ppiak 
041 0 |a hrv  |b eng 
042 |a croatica 
044 |a ci  |c hr 
080 1 |a 636/639  |2 MRF 2011. 
100 1 |a Kralik, Zlata 
245 1 0 |a Tehnološka kvaliteta pačjeg mesa /  |c Zlata Kralik, Martin Visković, Hava Mahmutović. 
246 1 1 |a Technological quality of duck meat 
300 |b Ilustr. 
504 |a Bibliografija: 23 jed. 
504 |a Summary 
653 0 |a Meso peradi  |a Pačje meso  |a Kvaliteta  |a Tehnološki pokazatelji 
700 1 |a Visković, Martin,  |c agronom 
700 1 |a Mahmutović, Hava 
773 0 |t Krmiva  |x 0023-4850  |g 56 (2014), 4 ; str. 157-162 
981 |b B05/14 
998 |a dalo160531 
856 4 2 |u http://hrcak.srce.hr/index.php?show=clanak&id_clanak_jezik=211750  |y Elektronička verzija članka