Implementation of the system and application software for the monitoring of the food safety system in hospitality

Permalink: http://skupni.nsk.hr/Record/nsk.NSK01000946668/Details
Matična publikacija: Tehnički glasnik (Varaždin)
8 (2014), 2 ; str. 166-170
Glavni autor: Uršulin-Trstenjak, Natalija (-)
Ostali autori: Levanić, Davor (-), Šušnić, Saša, Gazibara, Dragan, Šušnić, Vesna
Vrsta građe: Članak
Jezik: eng
Predmet:
Online pristup: Elektronička verzija članka
LEADER 01359naa a2200349 i 4500
001 NSK01000946668
003 HR-ZaNSK
005 20161206095302.0
007 ta
008 161028s2014 ci | |0|| ||eng
035 |a (HR-ZaNSK)000946668 
040 |a HR-ZaNSK  |b hrv  |c HR-ZaNSK  |e ppiak 
041 0 |a eng  |b hrv 
042 |a croatica 
044 |a ci  |c hr 
080 1 |a 640.4  |2 MRF 2011. 
080 1 |a 004  |2 MRF 2011. 
100 1 |a Uršulin-Trstenjak, Natalija 
245 1 0 |a Implementation of the system and application software for the monitoring of the food safety system in hospitality /  |c Natalija Uršulin-Trstenjak, Davor Levanić, Saša Šušnić, Dragan Gazibara, Vesna Šušnić. 
246 1 1 |a Implementacija sustava i aplikacija softvera za monitoring sustava sigurnosti hrane u djelatnosti ugostiteljstva 
300 |b Ilustr. 
504 |a Bibliografija: 8 jed. 
504 |a Sažetak. 
653 0 |a Ugostiteljstvo  |a Informatizacija  |a Sigurnost hrane 
700 1 |a Levanić, Davor 
700 1 |a Šušnić, Saša 
700 1 |a Gazibara, Dragan 
700 1 |a Šušnić, Vesna 
773 0 |t Tehnički glasnik (Varaždin)  |x 1846-6168  |g 8 (2014), 2 ; str. 166-170  |w nsk.(HR-ZaNSK)000645569 
981 |b B08/14 
998 |a lblo1610  |a rped1612 
856 4 2 |u http://hrcak.srce.hr/index.php?show=clanak&id_clanak_jezik=184403  |y Elektronička verzija članka