Investigation of the germination of barley and wheat grains with a design of experiments for the production of hydrolases

Permalink: http://skupni.nsk.hr/Record/nsk.NSK01000992426/Details
Matična publikacija: Food technology and biotechnology
53 (2015), 2 ; str. 127-135
Glavni autori: Kranz, Bertolt (Author), Koch, Milena, Schapfl, Matthias, Fischer, Lutz
Vrsta građe: Članak
Jezik: eng
Predmet:
Online pristup: Elektronička verzija članka
LEADER 01060naa a2200301 i 4500
001 NSK01000992426
003 HR-ZaNSK
005 20180406143427.0
007 ta
008 180403s2015 ci | |0|| ||eng
035 |a (HR-ZaNSK)000992426 
040 |a HR-ZaNSK  |b hrv  |c HR-ZaNSK  |e ppiak 
042 |a croatica 
044 |a ci  |c hr 
080 1 |a 631/635  |2 2011 
080 1 |a 664  |2 2011 
100 1 |a Kranz, Bertolt  |4 aut 
245 1 0 |a Investigation of the germination of barley and wheat grains with a design of experiments for the production of hydrolases /  |c Bertolt Kranz, Milena Koch, Matthias Schapfl, Lutz Fischer. 
300 |b Ilustr. 
504 |a Bibliografija: 35 jed. 
653 0 |a Ječam  |a Pšenica  |a Klijanje  |a Hidrolaza 
700 1 |a Koch, Milena  |4 aut 
700 1 |a Schapfl, Matthias  |4 aut 
700 1 |a Fischer, Lutz  |4 aut 
773 0 |t Food technology and biotechnology  |x 1330-9862  |g 53 (2015), 2 ; str. 127-135  |w nsk.(HR-ZaNSK)000174173 
981 |b B10/15 
998 |a mamo1804 
856 4 1 |u https://hrcak.srce.hr/140217/  |y Elektronička verzija članka