Preferencije potrošača i važnost intrinzičnih i ekstrinzičnih obilježja čipsa od jabuke

Permalink: http://skupni.nsk.hr/Record/nsk.NSK01001053584/Details
Matična publikacija: Hrvatski časopis za prehrambenu tehnologiju, biotehnologiju i nutricionizam
12 (2017), 3/4 ; str. 120-125
Glavni autori: Mesić, Željka (Author), Hunjak, Velimir, Tomić, Marina, inženjerka agronomije
Vrsta građe: Članak
Jezik: hrv
Predmet:
Online pristup: Elektronička verzija članka
LEADER 01244naa a2200313 i 4500
001 NSK01001053584
003 HR-ZaNSK
005 20200131132533.0
007 ta
008 200128s2017 ci a | |0|| ||hrv
035 |a (HR-ZaNSK)001053584 
040 |a HR-ZaNSK  |b hrv  |c HR-ZaNSK  |e ppiak 
041 0 |a hrv  |b eng 
042 |a croatica 
044 |a ci  |c hr 
080 1 |a 664  |2 2011 
100 1 |a Mesić, Željka  |4 aut 
245 1 0 |a Preferencije potrošača i važnost intrinzičnih i ekstrinzičnih obilježja čipsa od jabuke /  |c Željka Mesić, Velimir Hunjak, Marina Tomić. 
246 1 1 |a Consumer preferences and the importance of intrinsic and extrinsic apple chips characteristics 
300 |b Ilustr. 
504 |a Bibliografija: 15 jed. 
504 |a Abstract. 
653 0 |a Čips od jabuke  |a Potrošači  |a Intrinzična svojstva  |a Ekstrinzična svojstva  |a Stavovi 
700 1 |a Hunjak, Velimir  |4 aut 
700 1 |a Tomić, Marina,  |c inženjerka agronomije  |4 aut 
773 0 |t Hrvatski časopis za prehrambenu tehnologiju, biotehnologiju i nutricionizam  |x 1847-3423  |g 12 (2017), 3/4 ; str. 120-125  |w nsk.(HR-ZaNSK)000707192 
981 |b B07/17 
998 |b gtao2001  |b tini2001 
856 4 1 |u https://hrcak.srce.hr/197836  |y Elektronička verzija članka