Izvrsnost kao standard u ugostiteljskom poslovanju

Permalink: http://skupni.nsk.hr/Record/nsk.NSK01001160161/Details
Glavni autor: Pavela, Igor (Author)
Vrsta građe: Knjiga
Jezik: hrv
Impresum: Split : Visoka škola za menadžment i dizajn ASPIRA, 2021.
Predmet:
LEADER 01033cam a2200265 i 4500
001 NSK01001160161
003 HR-ZaNSK
005 20230127142336.0
007 ta
008 230118s2021 ci 000 0 hrv
020 |a 9789538356001 :  |c 180,00 HRK 
035 |a (HR-ZaNSK)001160161 
040 |a HR-ZaNSK  |b hrv  |c HR-ZaNSK  |e ppiak 
042 |a croatica 
044 |a ci  |c hr 
080 1 |a 640.4:658.8  |2 2011 
100 1 |a Pavela, Igor  |4 aut 
245 1 0 |a Izvrsnost kao standard u ugostiteljskom poslovanju :  |b iskustva i načini implementacije dobre prakse u ugostiteljskom poslovanju - praktične smjernice i sugestije za upravljanje kvalitetom u cilju unapređenja poduzetničkog projekta u ugostiteljstvu /  |c Igor Pavela. 
260 |a Split :  |b Visoka škola za menadžment i dizajn ASPIRA,  |c 2021.  |e ([Split] :  |f Redak) 
300 |a 190 str. ;  |c 22 cm. 
504 |a Bibliografija: str. 175-190. 
650 7 |a Ugostiteljstvo  |x Kvaliteta usluga  |2 nskps 
650 7 |a Izvrsnost  |2 nskps 
981 |a A12/21 
998 |n igoo2301  |a lblo2301  |c zvdo2301