|
|
|
|
| LEADER |
01068nam 2200301 i 4500 |
| 001 |
ZAG01000242120 |
| 003 |
HR-ZaZAG |
| 008 |
100515s2003 ci |||| | ||| 0|hrv d |
| 035 |
|
|
|a (HR-ZaZAG)000242120
|
| 040 |
|
|
|a HR-ZaPBF
|b hrv
|c HR-ZaPBF
|e ppiak
|
| 100 |
1 |
|
|a Ugarković, Ivana
|
| 245 |
1 |
0 |
|a Kvaliteta svježeg rezanog kupusa pakiranog u mikroperforirane polipropilenske vrećice = Quality of fresh shredded cabbage packed in microperforated polypropylene bags :
|b magistarski rad /
|c Ivana Ugarković ; voditelj dr.K. Galić.
|
| 260 |
|
|
|a Zagreb :
|b [s.n.],
|c 2003.
|
| 300 |
|
|
|a 112 str :
|b ilustr ;
|c 30 cm.
|
| 500 |
|
|
|a Prehrambeno-biotehnološki fakultet
|
| 500 |
|
|
|a Nutricionizam
|
| 500 |
|
|
|a Datum obrane: 14. svibnja 2003
|
| 500 |
|
|
|a Prehrambena tehnologija
|
| 504 |
|
|
|a Bibliografija: str. 106-110
|
| 653 |
|
|
|a kvaliteta
|
| 653 |
|
|
|a mikroperforirane polipropilenske vrećice
|
| 700 |
1 |
|
|a Galić, Kata
|
| OWN |
|
|
|a PBF
|
| SRC |
|
|
|a PBF
|
| 876 |
|
|
|a 4M/03
|
| 886 |
0 |
|
|2 unimarc
|b 00846iam0 2200229 4500
|