APA stil citiranja

Šarkanj, B., Kipčić, D., Vasić-Rački, Đ., Delaš, F., Galić, K., Katalenić, M., . . . Klapec, T. (2010). Kemijske i fizikalne opasnosti u hrani: Kemijske i fizikalne opasnosti u hrani. Osijek: Hrvatska agencija za hranu (HAH).

Chicago stil citiranja

Šarkanj, Bojan, Dubravka Kipčić, Đurđa Vasić-Rački, Frane Delaš, Kata Galić, Marijan Katalenić, Nino Dimitrov, and Tomislav Klapec. Kemijske i fizikalne opasnosti u hrani: Kemijske i fizikalne opasnosti u hrani. Osijek: Hrvatska agencija za hranu (HAH), 2010.

MLA stil citiranja

Šarkanj, Bojan, et al. Kemijske i fizikalne opasnosti u hrani: Kemijske i fizikalne opasnosti u hrani. Osijek: Hrvatska agencija za hranu (HAH), 2010.