Posjedovanje: Kemijske i fizikalne opasnosti u hrani

Permalink:	http://skupni.nsk.hr/Record/pbf.ZAG01000558035
Ostali autori:	Šarkanj, Bojan (-), Kipčić, Dubravka, Vasić-Rački, Đurđa, Delaš, Frane, Galić, Kata, Katalenić, Marijan, Dimitrov, Nino, Klapec, Tomislav
Vrsta građe:	Knjiga
Jezik:	hrv
Impresum:	Osijek : Hrvatska agencija za hranu (HAH), 2010.
Predmet:	Hrana > Toksikologija