|
|
|
|
| LEADER |
01218nam a2200349 u 4500 |
| 001 |
ZAG01000558035 |
| 003 |
HR-ZaZAG |
| 005 |
20161219113819.0 |
| 008 |
130307s2010 ci af r 001 0dhrv d |
| 020 |
|
|
|a 9789535568025
|c 180 kn
|
| 035 |
|
|
|a (HR-ZaZAG)000558035
|
| 040 |
|
|
|a HR-ZaPBF
|b hrv
|c HR-ZaPBF
|e ppiak
|
| 044 |
|
|
|a ci
|c hr
|
| 245 |
0 |
0 |
|a Kemijske i fizikalne opasnosti u hrani /
|c Bojan Šarkanj ... [et al].
|
| 260 |
|
|
|a Osijek :
|b Hrvatska agencija za hranu (HAH),
|c 2010.
|e ([Osijek] :
|f Grafika)
|
| 300 |
|
|
|a 265 str. :
|b ilustr. u bojama ;
|c 21 cm.
|
| 500 |
|
|
|a Ostali zastupljeni autori: Dubravka Kipčić, Đurđa Vasić-Rački, Frane Delaš, Kata Galić, Marijan Katalenić, Nino Dimitrov, Tomislav Klapec.
|
| 500 |
|
|
|a Nakl. 300 primj.
|
| 504 |
|
|
|a Bibliografija iza svakog poglavlja.
|
| 505 |
8 |
|
|a Slike autora i bilješke o njima: str. 261-265.
|
| 650 |
|
7 |
|a Hrana
|x Toksikologija
|
| 700 |
1 |
|
|a Šarkanj, Bojan
|
| 700 |
1 |
|
|a Kipčić, Dubravka
|
| 700 |
1 |
|
|a Vasić-Rački, Đurđa
|
| 700 |
1 |
|
|a Delaš, Frane
|
| 700 |
1 |
|
|a Galić, Kata
|
| 700 |
1 |
|
|a Katalenić, Marijan
|
| 700 |
1 |
|
|a Dimitrov, Nino
|
| 700 |
1 |
|
|a Klapec, Tomislav
|
| OWN |
|
|
|a PBF
|
