Rezultati pretraživanja

Preporučene teme... za Vaše pretraživanje.

Crna vina Analiza 4 Sastav 4

Vino i vinarstvo 2 Zdravstveni aspekti 2 Ambalaža 1

prikaži više ...

Slika naslovnice

Utjecaj djelomične defolijacije i solarizacije na polifenolni sastav vina kultivara Merlot, Teran i Plavac mali (Vitis vinifera L.) : doktorski rad = Influence of partial defoliati...

Autor: Osrečak, Mirela
Impresum 2014

Lokacija:
• Nacionalna i sveučilišna knjižnica u Zagrebu
Knjiga

Slika naslovnice

Nutraceutičke i antinutraceutičke komponente u hrvatskim crnim vinima sa zaštićenom oznakom izvornosti : doktorski rad = Nutraceutical and antinutraceutical components of Croatian...

Impresum 2019

Lokacija:
• Nacionalna i sveučilišna knjižnica u Zagrebu
Preuzmite puni tekst
Knjiga

Slika naslovnice

Utjecaj ambalaže i uvjeta skladištenja na polifenolni profil i senzorska svojstva crnih vina podregije Podunavlje : doktorska disertacija

Impresum 2021

Lokacija:
• Nacionalna i sveučilišna knjižnica u Zagrebu
Preuzmite puni tekst
Knjiga

Slika naslovnice

Reverzna osmoza i nanofiltracija : utjecaj koncentriranja na bioaktivne komponente i arome crnog vina Cabernet Sauvignon : doktorska disertacija

Impresum 2022

Lokacija:
• Nacionalna i sveučilišna knjižnica u Zagrebu
Preuzmite puni tekst
Knjiga

Slika naslovnice

Vazodilatacijski i antioksidacijski učinci fenolnih kiselina iz vina, termički obrađenog te intaktnog vina u usporedbi s kupinovim vinom : doktorska disertacija

Autor: Mudnić, Ivana
Impresum 2012

Lokacija:
• Nacionalna i sveučilišna knjižnica u Zagrebu
Knjiga

Slika naslovnice

Mehanizmi antioksidacijskog i vazodilatacijskog učinka crnog vina : doktorska disertacija

Autor: Modun, Darko
Impresum 2006

Lokacija:
• Nacionalna i sveučilišna knjižnica u Zagrebu
Knjiga

Slika naslovnice

Merlot crni

Autor: Fazinić, Melita
Matična publikacija: Agronomski glasnik (1998)

Lokacija:
• Nacionalna i sveučilišna knjižnica u Zagrebu
Članak