Utjecaj ambalaže i uvjeta skladištenja na polifenolni profil i senzorska svojstva crnih vina podregije Podunavlje
| Permalink: | http://skupni.nsk.hr/Record/nsk.NSK01001101973 |
|---|---|
| Ostali autori: | Kojić, Nebojša (Dissertant), Jakobek Barron, Lidija (Thesis advisor) |
| Vrsta građe: | Knjiga |
| Jezik: | hrv |
| Impresum: |
Osijek,
2021.
|
| Predmet: | |
| Online pristup: |
https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:109:163023 |
Internet
https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:109:163023NSK Zbirka doktorata i magisterija
| Signatura: |
DCD OS |
|---|---|
| Primjerak #1 |
Korištenje u čitaonici |
NSK Zatvoreno spremište
| Signatura: |
DCY OS |
|---|---|
| Primjerak #1 |
Korištenje u čitaonici |