Skip to content
Složeno pretraživanje
  • Jezik
    • English
    • Deutsch
    • Español
    • Français
    • Italiano
    • 日本語
    • Nederlands
    • Português
    • Português (Brasil)
    • 中文(简体)
    • 中文(繁體)
    • Türkçe
    • עברית
    • Gaeilge
    • Cymraeg
    • Ελληνικά
    • Català
    • Euskara
    • Русский
    • čeština
    • Suomi
    • Svenska
    • polski
    • Dansk
    • slovenščina
    • اللغة العربية
    • Hrvatski
Složeno pretraživanje
  • Pretraživanje:
Preporučene teme... za Vaše pretraživanje.
Mesni proizvodi Kvaliteta 2 Meso 2
Mikotoksini 2 Plijesni 2 Tehnologija mesa 2
prikaži više ...
Analiza 1 Dimljeno meso 1 Hrana 1
Izvoz 1 Kvasci 1 Mikrobiologija 1
Mjerenje 1 Policiklički aromatski ugljikovodici 1 Povijest 1
Sastav 1 Sigurnosne mjere 1 prikaži manje ...
Prikazuje se 1 - 8 od 8 za pretraživanje: '', Upit obrađen za: 0.02s
Popis  Grid 
Slika naslovnice
Utjecaj različitih postupaka dimljenja na koncentracije policikličkih aromatskih ugljikovodika (PAH) u tradicionalnim mesnim proizvodima s područja Hercegovine : doktorska disertac...
Impresum 2022
Lokacija:
  • Nacionalna i sveučilišna knjižnica u Zagrebu
Preuzmite puni tekst
Knjiga
Slika naslovnice
Teorijske mogućnosti izvoza domaćih mesnih proizvoda i razvoj izvoznog marketinga
Autor: Ivelja, Vanja
Matična publikacija: Znanstveni glasnik (2003)
Lokacija:
  • Nacionalna i sveučilišna knjižnica u Zagrebu
Članak Učitavam...
Slika naslovnice
Meso : prvi hrvatski časopis o mesu
Impresum 2004
Lokacija:
  • Nacionalna i sveučilišna knjižnica u Zagrebu
Hrčak
Preuzmite puni tekst
Hrvatski arhiv weba
Hrvatski arhiv weba (JPEG)
Digitalne zbirke NSK
e-časopis
Slika naslovnice
Razvoj multimikotoksinske LC-MS/MS metode i molekularna identifikacija plijesni producenata citrinina, ciklopiazonične kiseline i sterigmatocistina u hrvatskim tradicionalnim mesni...
Impresum 2022
Lokacija:
  • Nacionalna i sveučilišna knjižnica u Zagrebu
Knjiga Učitavam...
Slika naslovnice
Plijesni i mikotoksini : prijetnja sigurnosti tradicionalnih mesnih proizvoda : brošura za proizvođače mesnih proizvoda
Autor: Pleadin, Jelka, Vahčić, Nada, Zadravec, Manuela, Lešić, Tina, Kos, Ivica
Impresum 2022
Lokacija:
  • Nacionalna i sveučilišna knjižnica u Zagrebu
Knjiga Učitavam...
Preview
Preview
Preview
Slika naslovnice
Samoborska salamijada : 30 godina
Impresum 2018
Lokacija:
  • Nacionalna i sveučilišna knjižnica u Zagrebu
Knjiga Učitavam...
Preview
Preview
Preview
Slika naslovnice
Isolation and identification of yeasts associated with intermediate moisture meats
Autor: Wolter, Heinke
Matična publikacija: Food technology and biotechnology (2000)
Lokacija:
  • Nacionalna i sveučilišna knjižnica u Zagrebu
Članak Učitavam...
Slika naslovnice
Meso : prvi hrvatski časopis o mesu
Impresum 1999
Lokacija:
  • Nacionalna i sveučilišna knjižnica u Zagrebu
Časopis Učitavam...
Alati za pretraživanje: RSS Feed — Pretraživanje pošaljite e-poštom

Ograniči pretraživanje

Ukloni opseg
Preporučene teme: Mesni proizvodi
Baza
8 Nacionalna i sveučilišna knjižnica u Zagrebu
Vrsta građe
4 Knjiga 2 Članak 1 e-časopis 1 Časopis
Autor
2 Lešić, Tina 2 Pleadin, Jelka 1 Beloša, Michael 1 Ivelja, Vanja 1 Kartalović, Brankica 1 Kos, Ivica prikaži više ... 1 Laing, Elizna 1 Mastanjević, Krešimir 1 Puljić, Leona 1 Vahčić, Nada 1 Viljoen, Bennie C. 1 Wolter, Heinke 1 Zadravec, Manuela 1 Škiljan, Robert prikaži manje ...
Jezik
7 hrvatski 2 engleski
Područje
2 Disertacije 2 Serijske publikacije
Regija
2 Hrvatska 1 Hercegovina
Godina izdanja

Mogućnosti pretraživanja

  • Povijest pretraživanja
  • Složeno pretraživanje

Dodatne mogućnosti pretraživanja

  • Pregledavanje kataloga
  • Pregledavanje po abecedi
  • Nastavni materijali
  • Novi primjerci

Trebate li pomoć?

  • Pomoć za pretraživanje
  • Pitajte knjižničara
  • Prijedlozi i komentari
Hrvatski nacionalni skupni katalog razvijaju Nacionalna i sveučilišna knjižnica u Zagrebu, Sveučilište u Zagrebu, Hrvatsko katoličko sveučilište, Filozofski fakultet Sveučilišta u Zagrebu, Medicinski fakultet Sveučilišta u Zagrebu, Fakultet strojarstva i brodogradnje Sveučilišta u Zagrebu te Sveučilište u Zagrebu Fakultet elektrotehnike i računarstva.
Učitavam...