Skip to content
Složeno pretraživanje
  • Jezik
    • English
    • Deutsch
    • Español
    • Français
    • Italiano
    • 日本語
    • Nederlands
    • Português
    • Português (Brasil)
    • 中文(简体)
    • 中文(繁體)
    • Türkçe
    • עברית
    • Gaeilge
    • Cymraeg
    • Ελληνικά
    • Català
    • Euskara
    • Русский
    • čeština
    • Suomi
    • Svenska
    • polski
    • Dansk
    • slovenščina
    • اللغة العربية
    • Hrvatski
Složeno pretraživanje
  • Pretraživanje:
Preporučene teme... za Vaše pretraživanje.
Pekarstvo Kruh 4 Povijest 3
Žitarice 3 Kvasci 2 Društveni život i običaji 1
prikaži više ...
Konditorski proizvodi 1 Mlinarstvo 1 Pekari 1
Pekarski proizvodi 1 Pravna regulativa 1 Slastičarstvo 1
Torte i kolači 1 prikaži manje ...
Prikazuje se 1 - 17 od 17 za pretraživanje: '', Upit obrađen za: 0.05s
Popis  Grid 
Slika naslovnice
Trznice - košic obilja
Autor: Nodari, Maja
Impresum 2016
Lokacija:
  • Nacionalna i sveučilišna knjižnica u Zagrebu
Knjiga Učitavam...
Preview
Preview
Preview
Slika naslovnice
Izvještaj Prve radničke pekarne k. z. s o.j. u Zagrebu, Prve delavske pekarne r. z. z o. z. u Ljubljani, Prve radničke štedionice k. z. s o. j. u Zagrebu, Krojačke produktivne zadr...
Impresum 1932
Lokacija:
  • Nacionalna i sveučilišna knjižnica u Zagrebu
Knjiga Učitavam...
Slika naslovnice
Naredba o uredjenju pekarskih radionica i o prodaji kruha i peciva u gradu Zagrebu
Impresum 1931
Lokacija:
  • Nacionalna i sveučilišna knjižnica u Zagrebu
Knjiga Učitavam...
Slika naslovnice
Hrvatski pekar : stručni časopis za pekarstvo, mlinarstvo, slastičarstvo, tjesteničarstvo i industrijsku ambalažu
Impresum 1993
Lokacija:
  • Nacionalna i sveučilišna knjižnica u Zagrebu
God.26,br.166(2019)-god.28,br.178(2021) objavljeni samo u elektroničkom obliku
Časopis
Slika naslovnice
Suvremene tehnologije u pekarstvu i slastičarstvu - sirovine i proizvodi
Autor: Klarić, Franjo, inženjer biotehnologije
Impresum 2017
Lokacija:
  • Nacionalna i sveučilišna knjižnica u Zagrebu
Knjiga Učitavam...
Preview
Preview
Preview
Slika naslovnice
The technology of cake making
Autor: Bennion, E. B., Bamford, G. S. T.
Impresum 1973
Izdanje: 5th ed
Lokacija:
  • Nacionalna i sveučilišna knjižnica u Zagrebu
Knjiga Učitavam...
Preview
Preview
Preview
Slika naslovnice
Info : prehrana, tehnologije, razvoj
Impresum 1996
Lokacija:
  • Nacionalna i sveučilišna knjižnica u Zagrebu
Časopis Učitavam...
Slika naslovnice
Slana i slatka Kvasomanija : više od 77 recepata za slane i slatke delicije s domaćim kvasom
Autor: Šumer, Anita
Impresum 2022
Lokacija:
  • Nacionalna i sveučilišna knjižnica u Zagrebu
Knjiga Učitavam...
Preview
Preview
Preview
Slika naslovnice
Kruh - prilika za pekarstvo : recepti i tehnologija
Autor: Kräling, Werner, Kräling, Meinolf
Impresum 2022
Lokacija:
  • Nacionalna i sveučilišna knjižnica u Zagrebu
Knjiga Učitavam...
Preview
Preview
Preview
Slika naslovnice
O noćnom miru u pekarskim radionicama
Autor: Bašić, Milan, pekar
Impresum 1935
Lokacija:
  • Nacionalna i sveučilišna knjižnica u Zagrebu
Knjiga Učitavam...
Slika naslovnice
Kvasomanija : knjiga o pečenju kruha i peciva s domaćim kvasom
Autor: Šumer, Anita
Impresum 2019
Lokacija:
  • Nacionalna i sveučilišna knjižnica u Zagrebu
Knjiga Učitavam...
Preview
Preview
Preview
Slika naslovnice
Flour - Bread ... = Brašno - kruh : proceedings of the ... International Congress [and] ... Croatian Congress of Cereal Technologists
Impresum 2008
Lokacija:
  • Nacionalna i sveučilišna knjižnica u Zagrebu
Serijska građa Učitavam...
Slika naslovnice
Flour - Bread ... : book of abstratcs
Impresum 2007
Lokacija:
  • Nacionalna i sveučilišna knjižnica u Zagrebu
Časopis Učitavam...
Slika naslovnice
Kruh naš svagdašnji
Autor: Puljko, Ivan
Impresum 2020
Lokacija:
  • Nacionalna i sveučilišna knjižnica u Zagrebu
Knjiga Učitavam...
Preview
Preview
Preview
Slika naslovnice
Flour - Bread ... Proceedings of the ... International Congress [and] ... Croatian Congress of Cereal Technologist
Impresum 2005
Lokacija:
  • Nacionalna i sveučilišna knjižnica u Zagrebu
CD-ROM Učitavam...
Slika naslovnice
Hrvatski pekar : list za promicanje pekarskog obrta i mlinske industrije u Hrvatskoj, Slavoniji i Dalmaciji
Impresum 1900
Lokacija:
  • Nacionalna i sveučilišna knjižnica u Zagrebu
Novine Učitavam...
Slika naslovnice
Flour - Bread ... Brašno - kruh : proceedings of the ... International Congress [and] ... Croatian Congress of Cereal Technologists
Impresum 2020
Lokacija:
  • Nacionalna i sveučilišna knjižnica u Zagrebu
Elektronička građa Učitavam...
Alati za pretraživanje: RSS Feed — Pretraživanje pošaljite e-poštom

Ograniči pretraživanje

Ukloni opseg
Preporučene teme: Pekarstvo
Baza
17 Nacionalna i sveučilišna knjižnica u Zagrebu
Vrsta građe
10 Knjiga 3 Časopis 1 CD-ROM 1 Elektronička građa 1 Novine 1 Serijska građa
Autor
2 Klarić, Franjo, inženjer biotehnologije 2 Šumer, Anita 1 Bamford, G. S. T. 1 Bašić, Milan, pekar 1 Bennion, E. B. 1 Gamulin, Ljubo prikaži više ... 1 Jarh, Nik 1 Jeraj, Vid 1 Kovačević, Krešo, urednik 1 Kräling, Meinolf 1 Kräling, Werner 1 Nodari, Maja 1 Odobašić, Stjepan 1 Pogačnik, Jagna 1 Puljko, Ivan 1 Suljić, Ines 1 Zagreb. Gradsko načelstvo prikaži manje ...
Jezik
13 hrvatski 5 engleski 1 njemački 1 slovački 1 slovenski
Područje
7 Serijske publikacije 3 Recepti 2 Priručnici 1 Udžbenici
Regija
2 Hrvatska 2 Zagreb 1 Dubrovnik
Godina izdanja

Mogućnosti pretraživanja

  • Povijest pretraživanja
  • Složeno pretraživanje

Dodatne mogućnosti pretraživanja

  • Pregledavanje kataloga
  • Pregledavanje po abecedi
  • Nastavni materijali
  • Novi primjerci

Trebate li pomoć?

  • Pomoć za pretraživanje
  • Pitajte knjižničara
  • Prijedlozi i komentari
Hrvatski nacionalni skupni katalog razvijaju Nacionalna i sveučilišna knjižnica u Zagrebu, Sveučilište u Zagrebu, Hrvatsko katoličko sveučilište, Filozofski fakultet Sveučilišta u Zagrebu, Medicinski fakultet Sveučilišta u Zagrebu, Fakultet strojarstva i brodogradnje Sveučilišta u Zagrebu te Sveučilište u Zagrebu Fakultet elektrotehnike i računarstva.
Učitavam...