Skip to content
Složeno pretraživanje
  • Jezik
    • English
    • Deutsch
    • Español
    • Français
    • Italiano
    • 日本語
    • Nederlands
    • Português
    • Português (Brasil)
    • 中文(简体)
    • 中文(繁體)
    • Türkçe
    • עברית
    • Gaeilge
    • Cymraeg
    • Ελληνικά
    • Català
    • Euskara
    • Русский
    • čeština
    • Suomi
    • Svenska
    • polski
    • Dansk
    • slovenščina
    • اللغة العربية
    • Hrvatski
Složeno pretraživanje
  • Pretraživanje:
Preporučene teme... za Vaše pretraživanje.
Pektini Bolesti i ozljede 1 Nektarine 1
Poboljšanje svojstava 1 Riblji proizvodi 1 Skladištenje 1
prikaži više ...
Učinak temperature 1 prikaži manje ...
Prikazuje se 1 - 2 od 2 za pretraživanje: '', Upit obrađen za: 0.02s
Popis  Grid 
Slika naslovnice
Effect of amidated low methoxyl pectin on the mechanical properties and colour attributes of fish mince
Autor: Uresti, Rocio M.
Matična publikacija: Food technology and biotechnology (2003)
Lokacija:
  • Nacionalna i sveučilišna knjižnica u Zagrebu
Članak Učitavam...
Slika naslovnice
Uloga toplinskih tretmana i sastava pektina u pojavi ozljeda plodova nektarine (Prunus persica var. nectarina Ait.) od niskih temperatura tijekom čuvanja : doktorski rad = The role...
Impresum 2014
Lokacija:
  • Nacionalna i sveučilišna knjižnica u Zagrebu
Preuzmite puni tekst
Knjiga
Alati za pretraživanje: RSS Feed — Pretraživanje pošaljite e-poštom

Ograniči pretraživanje

Ukloni opseg
Preporučene teme: Pektini
Baza
2 Nacionalna i sveučilišna knjižnica u Zagrebu
Vrsta građe
1 Knjiga 1 Članak
Autor
1 Fruk, Goran, agronom 1 Jemrić, Tomislav 1 Lopez-Arias, Nancy 1 Ramirez, Jose A. 1 Uresti, Rocio M. 1 Vazquez, Manuel
Jezik
1 engleski 1 hrvatski
Područje
1 Disertacije
Godina izdanja

Mogućnosti pretraživanja

  • Povijest pretraživanja
  • Složeno pretraživanje

Dodatne mogućnosti pretraživanja

  • Pregledavanje kataloga
  • Pregledavanje po abecedi
  • Nastavni materijali
  • Novi primjerci

Trebate li pomoć?

  • Pomoć za pretraživanje
  • Pitajte knjižničara
  • Prijedlozi i komentari
Hrvatski nacionalni skupni katalog razvijaju Nacionalna i sveučilišna knjižnica u Zagrebu, Sveučilište u Zagrebu, Hrvatsko katoličko sveučilište, Filozofski fakultet Sveučilišta u Zagrebu, Medicinski fakultet Sveučilišta u Zagrebu, Fakultet strojarstva i brodogradnje Sveučilišta u Zagrebu te Sveučilište u Zagrebu Fakultet elektrotehnike i računarstva.
Učitavam...