Rezultati pretraživanja - "Glukozilglicerol"

Biocatalytic process for production of α-glucosylglycerol using sucrose phosphorylase

Autor: Luley-Goedl, Christiane
Matična publikacija: Food technology and biotechnology (2010)

Lokacija:
• Nacionalna i sveučilišna knjižnica u Zagrebu
Elektronička verzija članka
Članak

Inovativni pristupi u primjeni bakterija mliječne kiseline : proizvodnja visokovrijednih biokemikalija - glukozilglicerola i estera mliječne kiseline = Innovative approaches in app...

Autor: Vučenović, Ivan, Moguš, Leo, Panić, Manuela, Brnčić, Mladen, Radojčić Redovniković, Ivana, Slavica, Anita
Matična publikacija: Primijenjena genomika - precizna medicina (2019)

Lokacija:
• Nacionalna i sveučilišna knjižnica u Zagrebu
Članak

Ograniči pretraživanje