The effect of nisin and storage temperature on the quality parameters of processed cheese

Autor: Šmigić, Nada, Miočinović, Jelena, biotehnologinja, Tomic, Jovana, Tomašević, Igor, Rajković, Andreja, Đekić, Ilija
Matična publikacija: Mljekarstvo (2018)

Savremena proučavanja jezika i književnosti : zbornik radova sa IV naučnog skupa mladih filologa Srbije održanog 14. marta 2012. godine na Filološko-umetničkom fakultetu u Kraguje...

Autor: Tešić, Ana, Janić, Aleksandra, Vukčević Lacković, Biljana, Mišić, Biljana, Tulimirović, Bojana, Miljković, Vanja, Sinadinović, Danka, Ivanišević, Darinka, Vasilijević, Dragana, Vučković, Dragana, Đurić, Dragana, Simić, Zvezdana, Mitić, Ivana, Ivanović, Janko, Marić, Jovana, Tomić, Jovana, Stevanović, Julijana, Vučinić, Marija, Janković, Marija, Stanojević Veselinović, Marija, Bogdanović, Marijana, Petrović Gujaničić, Maša, Todorović, Milan, Jovović, Milena, Spasović, Miloš, Živković, Natalija, Spasić, Nataša, Krcić, Nenad, Sanković, Nikola, Asimopulos, Panajotis, Cvetković, Petar , Ognjanović, Sanja, Čorboloković, Saša, Stamenov Rašeta, Svetlana, Milošević, Snežana, Mijomanović, Stevan, Todorović, Stefan, Peljević, Tanja
Impresum 2013