|
|
|
|
| LEADER |
01241nam 2200385 i 4500 |
| 001 |
ZAG01000043659 |
| 003 |
HR-ZaZAG |
| 005 |
20160309104056.0 |
| 008 |
100515s1997 ci a||| r 000 0dhrv d |
| 035 |
|
|
|a (HR-ZaZAG)000043659
|
| 040 |
|
|
|a HR-ZaFBF
|b hrv
|c HR-ZaFBF
|e ppiak
|
| 084 |
|
|
|a XXIII/M-240
|
| 100 |
1 |
|
|a Guterman, Marica
|
| 245 |
1 |
0 |
|a Iskoristivi lizin u hidrotermički tretiranim proizvodima cerealija :
|b magistarski rad /
|c Marica Guterman ; mentor Marija Horvatić.
|
| 260 |
|
|
|a Zagreb :
|b [s.n.],
|c 1997.
|
| 300 |
|
|
|a 108 listova :
|b ilustr. ;
|c 30 cm.
|
| 502 |
|
|
|a Magistarski rad obranjen na Farmaceutsko-biokemijskom fakultetu Sveučilišta u Zagrebu ;
|
| 504 |
|
|
|a Sažetak. Summary
|
| 504 |
|
|
|a Životopis
|
| 504 |
|
|
|a Bibliografija
|
| 653 |
|
|
|a Lizin
|
| 653 |
|
|
|a Cerealije
|
| 653 |
|
|
|a Pahuljice
|
| 653 |
|
|
|a Maillard-ova reakcija
|
| 653 |
|
|
|a Citotoksičnost
|
| 700 |
1 |
|
|a Horvatić, Marija
|4 ths
|
| 945 |
1 |
|
|a Horvatić, Marija
|c M-240
|
| 946 |
1 |
|
|a Povjerenstvo: Vladimir Grdinić, Marija Horvatić, Mirko Filajdić
|
| OWN |
|
|
|a FBF
|
| SRC |
|
|
|a FBF
|
| 852 |
4 |
|
|j XXIII/M-240
|
| 876 |
|
|
|e O
|a 1997/274
|
| 886 |
0 |
|
|2 unimarc
|b 00839iam0 2200241 i 4500
|