Automatizacija kotla sladovine u procesu varionice piva
Sažetak na hrvatskom: Analiza tehnološkog procesa varionice piva s naglaskom na upravljanje kotlom sladovine. Na simulacijskom modelu kotla sladovine realiziran je programski kod za automatizaciju kotla. Prvi dio sastoji se od izrade dokumenta s potpunom listom komponenti, definiranja karakteristika...
| Permalink: | http://skupni.nsk.hr/Record/fer.KOHA-OAI-FER:49785/Details |
|---|---|
| Glavni autor: | Petrak, Jakov (-) |
| Ostali autori: | Sumina, Damir (Thesis advisor) |
| Vrsta građe: | Drugo |
| Impresum: |
Zagreb,
J. Petrak,
2016.
|
| Predmet: |
automatizacija
> regulacija
> upravljanje
> PLC
> SCADA
> ROP
> kotao sladovine
> pivovara
> pivo
> proces
|
| LEADER | 02485na a2200229 4500 | ||
|---|---|---|---|
| 003 | HR-ZaFER | ||
| 008 | 160221s2016 ci ||||| m||| 00| 0 hr d | ||
| 035 | |a (HR-ZaFER)ferid4388 | ||
| 040 | |a HR-ZaFER |b hrv |c HR-ZaFER |e ppiak | ||
| 100 | 1 | |a Petrak, Jakov | |
| 245 | 1 | 0 | |a Automatizacija kotla sladovine u procesu varionice piva : |b diplomski rad / |c Jakov Petrak ; [mentor Damir Sumina]. |
| 246 | 1 | |a Automation of wort kettle in brewing process |i Naslov na engleskom: | |
| 260 | |a Zagreb, |b J. Petrak, |c 2016. | ||
| 300 | |a 80 str. ; |c 30 cm + |e CD-ROM | ||
| 502 | |b diplomski studij |c Fakultet elektrotehnike i računarstva u Zagrebu |g smjer: Elektrotehnički sustavi i tehnologija, šifra smjera: 50, datum predaje: 2016-07-01, datum završetka: 2016-07-07 | ||
| 520 | 3 | |a Sažetak na hrvatskom: Analiza tehnološkog procesa varionice piva s naglaskom na upravljanje kotlom sladovine. Na simulacijskom modelu kotla sladovine realiziran je programski kod za automatizaciju kotla. Prvi dio sastoji se od izrade dokumenta s potpunom listom komponenti, definiranja karakteristika komponenata, izrade dokumenta s popisom parametara sustava, te definiranja koraka i faza procesa. Na temelju načinjenih dokumenata izrađuje se funkcijski tehnički opis te se generira programski kod u obliku strukture projekta. Programski kod potrebno je implementirati u programibilni logički upravljač te dodatno definirati uvjete za potpunu automatizaciju kotla sladovine. Također se izrađuje vizualizacijsko sučelje procesa. Na temelju vizualizacijskog sučelja simulacijom je prikazano djelovanje implementiranog programa. | |
| 520 | 3 | |a Sažetak na engleskom: In this thesis, technological process of brewing is analysed through main phases of process, with emphasis on the wort kettle. Definition of process parameters, recipe operation procedures and list of control modules used in project are brought in auxiliary documents. Auxiliary documents are basis for Functional design specification and program for unit process control. Automation program for wort kettle is developed and implemented in programmable logic controller - PLC. Program is tested on visualization interface – SCADA, through which operator can control unit process. | |
| 653 | 1 | |a automatizacija |a regulacija |a upravljanje |a PLC |a SCADA |a ROP |a kotao sladovine |a pivovara |a pivo |a proces | |
| 653 | 1 | |a Automation |a regulation |a control |a PLC |a SCADA |a ROP |a wort kettle |a brewing |a process | |
| 700 | 1 | |a Sumina, Damir |4 ths | |
| 942 | |c Y | ||
| 999 | |c 49785 |d 49785 | ||