Nutritional evaluation of food processing
| Permalink: | http://skupni.nsk.hr/Record/irb.0014533 |
|---|---|
| Ostali autori: | Karmas, Endel (Editor), Harris, Robert S. |
| Vrsta građe: | Knjiga |
| Jezik: | eng |
| Impresum: |
New York :
AVI Book,
cop. 1988.
|
| Izdanje: | 3rd ed |
| Predmet: |