Prehrambeno-tehnološko inženjerstvo I.

Permalink: http://skupni.nsk.hr/Record/mf.ZAG01000662627/Details
Glavni autor: Lelas, Vesna (Author)
Vrsta građe: Knjiga
Jezik: hrv
Impresum: Zagreb : Golden marketing-Tehnička knjiga, 2006.
LEADER 00679nam a2200229 i 4500
001 ZAG01000662627
003 HR-ZaZAG
005 20190320133457.0
007 ta
008 190320s2006 ci ad r 001 0 hrv d
020 |a 9532122966 
035 |a (HR-ZaZAG)000662627 
040 |a HR-ZaMFK  |b hrv  |c HR-ZaMFK  |e ppiak 
100 1 |a Lelas, Vesna  |4 aut 
245 1 0 |a Prehrambeno-tehnološko inženjerstvo I. :  |b fizička svojstva hrane /  |c Vesna Lelas. 
260 |a Zagreb :  |b Golden marketing-Tehnička knjiga,  |c 2006. 
300 |a 141 str. :  |b ilustr., graf. prikazi ;  |c 25 cm. 
504 |a Kazalo. 
504 |a Bibliografija: str. 137 
OWN |a MF